Элитные сорта кофе

Элитный кофе "Мансун Малабар"

Рейтинг:

Для владельцев дисконтных карт предоставляются скидки на товары. Подробнее

Цена за 100 Грамм 520 руб. 650 руб. от
Цена за 250 Грамм 1 232 руб. 1 540 руб. от
Цена за 500 Грамм 2 344 руб. 2 930 руб. от
Выберите вес товара:
  • Элитный кофе "Мансун Малабар", 100 грамм
    Элитный кофе "Мансун Малабар", 100 грамм
  • Элитный кофе "Мансун Малабар", 250 грамм
    Элитный кофе "Мансун Малабар", 250 грамм
  • Элитный кофе "Мансун Малабар", 500 грамм
    Элитный кофе "Мансун Малабар", 500 грамм
Поделиться
Этот кофе отличается своей крепостью, выраженной горечью, в аромате и во вкусе присутствуют шоколадные ноты.
  • Описание
  • Отзывы

Муссонный кофе имеет свою историю. В первой половине ХХ века кофе из Индии в Европу перевозили парусниками. Перевозка, как правило, занимала несколько месяцев. За это время зерна подвергались воздействию влажного морского воздуха, что приводило к изменению их цвета и вкуса. Зеленые зерна становились желтыми, а их вкус - сладковатый. Когда на смену парусникам пришли пароходы, заказчики стали получать зеленый кофе. Но вкус желтых зерен нравился им больше. Поэтому и было решено разработать технологию получения муссонированного кофе с помощью сезонных ветров - муссонов. Кофейное зерно, обработанное сухим способом, выкладывают несколькими слоями в специальных сараях, стены которых сконструированы таким образом, чтобы пропустить как можно больше воздуха извне. С июня по сентябрь кофе хранят здесь, для того, чтобы он впитал в себя всю влагу, принесенную муссонами западного побережья. За это время зерно практически в два раза увеличивается в размере, приобретает желтовато- коричневый цвет. Этот кофе отличается своей крепостью, выраженной горечью, в аромате и во вкусе присутствуют шоколадные ноты. Обжарка – средняя. Рекомендуемые способы приготовления напитка - все Сырье - Арабика из Индии специальной обработки.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром покупают

0
1 940 руб.
0
1 530 руб.
0
1 440 руб.
0
1 440 руб.
Яндекс.Метрика